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蜂蜜糖研磨均質(zhì)機(jī)，是由電動機(jī)通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙

濃湯高速均質(zhì)機(jī)，三組定轉(zhuǎn)子同時(shí)工作，轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，用于魚湯、高湯、濃湯、雞汁的均質(zhì)，經(jīng)過均質(zhì)處理后的魚湯，多次的冷凍和解凍都能wan全避免水析分層，剪切均質(zhì)后的高湯呈現(xiàn)美麗的乳白色狀態(tài)！圖為中糧集團(tuán)某分公司的河豚魚項(xiàng)目的魚湯均質(zhì)。

植物蛋白飲料納米均質(zhì)機(jī)，具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。,該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。三級均質(zhì)機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

酒用香精納米均質(zhì)機(jī)，高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液是最重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，希德公司在GR2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000超高速剪切乳化機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過14000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。

果子露均質(zhì)機(jī)，在多個(gè)果子露生產(chǎn)廠家中得到應(yīng)用，效果xian著。另外，SID高剪切均質(zhì)機(jī)不僅僅是在果汁行業(yè)中使用，在食品的多個(gè)領(lǐng)域都能有著充分的應(yīng)用，如花生奶、酸奶、乳酪、高湯、雞湯生產(chǎn)等。